Ceas Saudables para unha Dieta Equilibrada

Unha alimentación saudable, aporta carbohidratos, proteínas e grasas, ademáis de vitaminas e minerais, en proporcións adecuadas para reducir o riesgo de enfermedades crónicas. Según os nutricionistas, nunha dieta equilibrada, para evitar a obesidade e outros problemas de saude relacionados (diabetes, hipertensión..), a porcentaxe de calorías debe distribuirse do seguinte modo.

Hidratos de carbono: 50-55 %. La mayoría de ellos deben proceder de cereales integrales, frutas, legumbres y verduras.

Grasas: 30-35%. Es especialmente recomendable el consumo de aceite de oliva, por su contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico). También se deben ingerir ácidos grasos omega-6 y omega-3, necesarios, entre otras cosas, para el buen funcionamiento del cerebro.

Proteínas: 10-15%. Se recomienda mantener un equilibrio entre las fuentes alimentarias animales (carne, pescado, huevos) y vegetales (leguminosas, cereales, frutos secos) de proteínas.En cuanto al número de comidas diarias, los expertos sugieren 3 comidas principales y 2-3 tentempiés.